tables (cote d or)

Gevrey Wine Food & Music

Gevrey-Chambertin 21220

Du /00/1e16 au //099

Soirée festive place des Marronniers à Gevrey-Chambertin rassemblant une quinzaine de chefs et vignerons de la région pour faire découvrir l'excellence de la gastronomie bourguignonne. A l'aide d'un kit de dégustation, explorez les bouchées salées et sucrées concoctées par les Chefs des plus belles tables du territoire. Vous dégusterez aussi les vins prisés des vignerons de la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits. Durant la soirée vous découvrirez les savoir-faire de nos artisans sur le marché artisanal. Terminez la soirée en musique avec le concert exceptionnel d'Elodie FREGE. L'après-midi, nombreuses animations enfants!

Journées Mondiales de l'oeuf en meurette

Vougeot 21640

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident du Château réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Cette année, le Château du Clos de Vougeot organise les Journées mondiales de l’œuf en meurette les 9 et 10 octobre 2021. Le public pourra assister à la session de dégustation et aux tables rondes les deux jours, au Concours amateur de l'œuf en meurette le samedi ou observer les meilleurs chefs concourir pour le Championnat du monde de l’œuf en meurette® le dimanche. En raison des dispositions sanitaires, le pass sanitaire est obligatoire sur les deux jours. Avec des œufs, des chefs, des poules, des écrivains, un dessinateur, des dégustations, des découvertes, des animations, des cours de cuisine, le Championnat du monde de l'œuf en meurette, le Concours[...]

Caves ouvertes le 4 et 5 décembre au domaine Lucien et Fanny Rocault

Saint-Romain 21190

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Nos caves seront ouvertes le week-end du 4 et 5 décembre 2021. L’occasion pour nous de vous faire découvrir le millésime 2019 et de pouvoir vous revoir nombreux dans nos caves, afin de partager un moment de convivialité comme on les aime! Profitez de ce moment pour préparer vos fêtes de fin d’années, nous seront heureux de vous conseiller et honorer d’être présent sur vos tables. Les enfants feront leurs traditionnels pain d’épices et leurs couronnes de Noël n’hésitez pas à les réserver dès maintenant pour être sûr d’avoir les vôtres. On vous attend nombreux!

Tables rondes des 20 ans du Centre régional du jazz

Conférence - Débat

Dijon - 21

Du 08/09/2020 à 14:00 au 08/09/2020 à 17:00

Musiciens, programmateurs, enseignants... C'est le moment de prendre la parole ! Imaginons ensemble le futur du jazz dans la région. Après 20 années de travail en réseau, de concertations, de mise en œuvre de plusieurs dispositifs et d’actions très diverses au service de l’ensemble des[...]